Zlecenie 7571339 - Zakup stacji CIP Przedmiotem zamówienia jest dostarczenie...

i wykonanie instalacji technologicznej. Układ myjący przystosowany będzie do urządzeń technologicznych będących na wyposażeniu zakładu.
Parametry techniczne:
1. Stacja CIP posiadająca dwa tory umożliwiające jednoczesne mycie dwóch obiektów. Dwie niezależne pompy CIP+ o wydajności nie mniejszej niż 25 m3/godzinę i ciśnieniu 4 bary.
2. Układ CIP powinien zapewnić mycie z dezynfekcją (płukanie wstępne, mycie zasadowe, mycie kwaśne, dezynfekcja chemiczna).
3. Automatyczna regulacja stężenia i temperatury roztworów myjących, czasy poszczególnych kroków. Szczelny system pobierania koncentratów myjących bezpośrednio z kontenera IBC (poza zakresem dostawy, dobór chemii myjącej w gestii inwestora).
4. Możliwość „automycia” zbiornika środka alkalicznego oraz wykonanie procedury neutralizacji zrzucanych do kanalizacji zużytych roztworów myjących bez konieczności montażu dodatkowych zbiorników.
5. Stacja wyposażona w cztery zbiorniki procesowe: soda, kwas, woda wtórna i woda.
6. Stacja wyposażona w system pomiaru przewodności medium w strumieniu powrotowym.
7. Stacja wyposażona w co najmniej 3 automatyczne wyspy zaworowe, do prowadzenia procesów mycia grup obiektów z wykorzystaniem dwóch torów instalacji.
8. Automatyka stacji odpowiada za:
- zdefiniowanie procedury mycia dla każdego obiektu indywidualnie
- kontrolę: przepływów, temperatur, stężeń roztworów myjących
- podział faz środek myjący/woda i woda/środek myjący
- kontrola dynamiki rozgrzewu i chłodzenia w etapie płukania
- sprawdzenie konfiguracji i gotowości układu do procesu mycia
- kontrola czasu etapów procesu
- walidacja płukania - sterowanie pompami dozującymi i obiegowymi oraz ściągającymi
- stała kontrola poziomu cieczy w zbiornikach stacji CIP.
9. Podłączenie instalacji mycia CIP do wskazanych przez Zamawiającego linii technologicznych i obiektów
- linia do produkcji sosów na gorąco (zbiornik procesowy, zbiornik buforowy – 2 szt., oziębiacz rurowy, instalacja przesyłowa do linii rozlewniczych)
- linia do produkcji sosów na zimno (zbiornik procesowy, zbiornik buforowy, instalacja przesyłowa do linii
rozlewniczych z systemem pig)
- linia rozlewnicza wiadra – worki (zbiornik buforowy, dozownica)
- linia rozlewnicza wiadra (zbiornik buforowy, dozownica)
- linia rozlewnicza słoje – tuby (zbiornik buforowy, dozownica).
10. Materiały: konstrukcyjne stal AISI 304, kontakt z żywnością AISI 316.
11. W zakresie dostawy zamawiający wymaga dostawę 3 dodatkowych zbiorników pośrednich o pojemności 1.500 litrów niezbędnych do zapewnienia ciągłości procesu mycia (przystosowane do CIP).
12. Panel operatorski:
- załączanie i wyłączanie oraz wybór cyklu mycia: mycie pełne, tylko alkaliczne, tylko kwaśne, tylko płukanie, tylko dezynfekcja
- przygotowywać nowe roztwory o ściśle określonym stężeniu
- kontrola wszystkich parametrów mycia: stan pomp, położenie zaworów, stopień wypełnienia zbiorników, czas, przepływy, stężenie, temperatura, nazwa środka myjącego, etap mycia
- ustawienie dla każdego obwodu parametrów mycia – receptur
- identyfikacja alarmów
- archiwizacja raportów mycia, identyfikacja operatora
- język polski
- oprogramowanie umożliwiające sterowanie stacją CIP i wizualizację procesu mycia
13. Stacja przygotowana do rozbudowy w celu komunikacji z innymi urządzeniami – komunikacja przez
protokoły Ethernet/Profibus i wejściach/wyjściach cyfrowych.
14. Możliwość zdalnego diagnozowania błędów i awarii.

Zamawiający informuje, że istnieje konieczność wcześniejszej wizyty u Zamawiającego, potwierdzonego protokołem z wizji lokalnej, wzór protokołu stanowi załącznik nr. 2 do oferty, celem zapoznania się z:
- lokalizacją i specyfiką miejsca przeznaczonego do montażu stacji CIP
- umiejscowieniem linii technologicznych i obiektów które mają być myte za pomocą stacji CIP.

Doprowadzenie instalacji elektrycznej, parowej, pneumatycznej, wodociągowej do Pomieszczenia stacji CIP
wykona Zamawiający po wskazaniu przez Wykonawcę miejsca i rodzaju instalacji.

W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do dostarczenia i zamontowania przedmiotu zamówienia we własnym zakresie i na własny koszt i ryzyko. Oferowany wyrób musi być: fabrycznie nowy, wolny od wad fizycznych i prawnych, dopuszczony do obrotu i zbywania w Polsce zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami. Wykonawca zobowiązany jest, (jeżeli tak wymagają przepisy) w ramach kosztów dostawy i montażu przedmiotu zamówienia, do odbioru urządzenia i jego rejestracji przez właściwy Urząd Dozoru Technicznego i przekazania tej dokumentacji Zamawiającemu. Wykonawca zobowiązany jest do przeszkolenia personelu. Po zakończeniu robót Wykonawca przekaże Inwestorowi komplet Dokumentacji DTR w języku polskim w wersji papierowej i elektronicznej w tym Certyfikat CE i Deklarację zgodności.

Oferta powinna zawierać warunki serwisu gwarancyjnego i pogwarancyjnego.
Szkolenie obsługi i służb utrzymania ruchu w zakresie obsługi i prac serwisowych. Asysta i wsparcie w okresie początkowym rozruchu (ustawienie parametrów mycia – walidacja procesu) po oddaniu urządzenia do użytku co najmniej 3 dni robocze.
Okres minimalnej gwarancji 24 miesiące od daty podpisania Protokołu Odbioru końcowego bez uwag.

Inne
Zamawiający zastrzega sobie prawo do unieważnienia postępowania na każdym jego etapie bez podania przyczyn. Cel zamówienia Celem zamówienia jest zakup dwutorowej stacji mycia CIP obejmujące dostawę, montaż, uruchomienie i wykonanie instalacji technologicznej. Układ myjący przystosowany będzie do urządzeń technologicznych będących na wyposażeniu zakładu. Przedmiot zamówienia Przedmiotem zamówienia jest dostarczenie dwutorowej stacji mycia CIP obejmujące dostawę, montaż, uruchomienie i wykonanie instalacji technologicznej. Układ myjący przystosowany będzie do urządzeń technologicznych będących na wyposażeniu zakładu.