Zlecenie 7524220 - Wykonanie badań laboratoryjnych pomidorów gruntowych...

rzedmiotem zamówienia jest usługa wykonania badań laboratoryjnych w dostarczonych przez Zamawiającego próbach .
Charakterystyka prób:
• Próby pomidora świeżego - 10 szt.
• Koncentrat pomidorowy z pomidora gruntowego aseptyka - 10 szt.
• Koncentrat pomidorowy z pomidora gruntowego po okresie przechowania - 10 szt.
Zakres analizy:
• Badania zawartości: suchej masy, cukrów ogółem, kwasów organicznych i zdolności do inaktywowania wolnych rodników DPPH przez składniki hydrofobowe;
• Zawartość likopenu i składniki mineralne (C, S, N, P, Mg, Ca, Fe, Mn, Cu, Zn, B, Mo) – w sumie 30 szt. - świeże owoce i koncentrat.
Badania są konieczne do określenia parametrów, jakości i przydatności doświadczalnie uprawianych pomidorów.
• Metodyka oznaczania zgodnie z akredytacją dla danej substacji aktywnej / pierwiastka
• Raport końcowy w formie zbiorczej dla wszystkich prób w edytowalnym pliku programu Microsoft® Office Excel
• Raport w formie papierowej z potwierdzeniem akredytacji Cel zamówienia Celem zamówienia jest wybór Wykonawcy do realizacji usługi wykonania badań laboratoryjnych dostarczonych prób pomidorów gruntowych świeżych i przetworzonych w koncentrat pomidorowy. Realizowane w ramach projektu pn. "Opracowanie nowej odmiany pomidora gruntowego dedykowanego dla przetwórstwa oraz ulepszonej technologii jego uprawy w celu uzyskania wysokiej jakości, powtarzalnej i wydajnej produkcji w polskich warunkach klimatycznych". Przedmiot zamówienia Przedmiotem zamówienia jest usługa wykonania badań laboratoryjnych w dostarczonych przez Zamawiającego próbach .
Charakterystyka prób:
• Próby pomidora świeżego - 10 szt.
• Koncentrat pomidorowy z pomidora gruntowego aseptyka - 10 szt.
• Koncentrat pomidorowy z pomidora gruntowego po okresie przechowania - 10 szt.
Zakres analizy:
• Badania zawartości: suchej masy, cukrów ogółem, kwasów organicznych i zdolności do inaktywowania wolnych rodników DPPH przez składniki hydrofobowe;
• Zawartość likopenu i składniki mineralne (C, S, N, P, Mg, Ca, Fe, Mn, Cu, Zn, B, Mo) – w sumie 30 szt. - świeże owoce i koncentrat.
Badania są konieczne do określenia parametrów, jakości i przydatności doświadczalnie uprawianych pomidorów.
• Metodyka oznaczania zgodnie z akredytacją dla danej substacji aktywnej / pierwiastka
• Raport końcowy w formie zbiorczej dla wszystkich prób w edytowalnym pliku programu Microsoft® Office Excel
• Raport w formie papierowej z potwierdzeniem akredytacji